电解磁化壶汤煲的选购、使用方法和保养注意事项

电解磁化壶汤煲的选购、使用方法和清洗注意事项:

一、挑选
选购煲要注意以下几点:首先,观看外形,要求圆而均匀、完整,特别是不能有裂缝;其次,听声音,用铁片或硬币轻敲煲体,正常的煲所发出的声音应是清、亮、脆,如声音沉闷,则不宜选购;最后是看煲盖,慢慢转动煲盖360度,不论转到哪里,煲盖都要与煲体严密紧扣。

二、使用方法
新购置的煲,清洗干净后,不要急于直接上火烧,在使用前先做好前期处理,再正式用来煲煮食物,处理得当可延长煲的使用寿命。
新煲清洗后,先浸在温水中,水量以浸没煲身为宜,使其均匀受热,等到水温完全自然冷却,这是第一步;然后,将煲置明火上,加水,用富含淀粉、糖及油脂的原料,如马铃薯、绿豆、糯米、五花肉等原料经较和时间加热,使其糊化,这些原料所产生的淀粉粘液可填补煲体的气孔缝隙,使煲的质地更紧密、结实,对煲能起到较好的保护作用。
另外,在操作过程中,不论是生料煲制还是成菜入煲加热,绝不可长时间干烧,否则食物易焦,而且还会造成煲体爆裂;煲菜经加热上席时,要垫以隔热衬盘,不可直接将热煲放在潮湿或冰冷的地方,否则高温热煲骤然冷却,很容易爆裂。特别需要提醒的是,刚离火的煲是滚烫的,温度极高,不可直接用手去拿。

三、清洗
煲在使用之后,应放置一段时间,等到完全自然冷却后再清洗,以免温差过大,引起破裂;煲体一经冷却,必须赶快冲洗,不可浸泡,否则煲体会吸入污水,导致发霉发臭,清洗后要内外擦干,放在阴凉通风处晾干,再收起来。需要指出的是,制煲的原材料是会“呼吸”的,煲体有肉眼看不到的气孔,因此在清洗时,不宜用碱性清洁剂,因为清洁剂很容易渗入缝隙,在下次加热时,这些残留的清洁剂随着温度的升高会以泡沫形式出现,而且有异味,整锅原料就糟蹋了,如不慎食用还会对人体有害。所以在清洗时一般只宜用干净的纱布在清水里将残渣或芡粉轻轻擦干净,如果油腻较重,用温热水擦洗就可以了。也不可用金属纱来刷煲锅,那样易刮伤煲面。如果隔三五个月或半年再拿出来煲煮食物,则要用温水浸泡才可使用。

小编推荐
  1. NO. 科技成就未来,影创科技亮相2020中国教育装备展示会

    10月23日,第78届中国教育装备展示会在重庆举行。此次展示会由中国教育装备行业协会主办,以“展示、交流、合作、创新、发展”为主题,汇集多家高新技术企业以及行业领先者,全面展示教育装备前沿发展趋势。

  2. NO. 红谷滩城市投资集团有限公司总经理谌伟强莅临红谷滩区·高通中国·影创联合创新中心调研

    10月26日,红谷滩城市投资集团有限公司总经理谌伟强一行莅临红谷滩区·高通中国·影创联合创新中心调研,在联合创新中心负责人刘知艳陪同下,谌伟强总经理一行参观了

  3. NO. 上饶市人大常委会一行莅临红谷滩区·高通中国·影创联合创新中心考察调研

    10月23日上午,上饶市人大常委会副主任胡伟一行莅临红谷滩区·高通中国·影创联合创新中心考察调研。江西影创副总经理程敏贤热情接待并全程陪同参观调研,详细介绍

  4. NO. 《中国人才》杂志社莅临红谷滩区·高通中国·影创联合创新中心调研

    10月27日,中国人才杂志编辑部主任温金海一行莅临红谷滩区·高通中国·影创联合创新中心调研人才工作,红谷滩区委常委、宣传部长邓越峰陪同调研。

  5. NO. 中国井冈山干部学院莅临红谷滩区·高通中国·影创联合创新中心考察调研

    10月28日上午,中国井冈山干部学院副院长柯华一行莅临红谷滩区·高通中国·影创联合创新中心考察调研,南昌市委副秘书长吴志强、南昌市委党校常务副校长陶东阳,红谷滩区委副书记万晓娟陪同调研。

  6. NO. 安搭Share的幸福感

    现代社会中的幸福感是是对生活的客观条件和所处状态的一种事实判断,又是对于生活的主观意义和满足程度的一种价值判断。它表现为在生活满意度基础上产生的一种积极心理体验。

  7. NO. 东莞美容教你一些提振阳气保健方法

    在生活中,无论是上班族还是老人,每到冬季都会感觉到背部或颈肩怕冷,经常需要一件披肩老保暖。如果有这种情况,那一定是阳气不足导致的。后背或颈肩怕冷,要及时提振阳气,下面东莞美

  8. NO. 东莞美容说说常见补钙有哪些误区?

    人的身体对于钙的需求始终是贯穿的,它就是日常生理需要,从出生到老去,不同阶段都需要补钙,有人会问,年纪大了,钙还能补进去吗?随着年龄的增长,人体骨密度缓慢下降,特别是30岁以后,如果

  9. NO. 冬季口干舌燥如何预防?东莞美容推荐几款食疗方

    进入冬季,气候变得越来越干燥,很多人都会有口干舌燥,更有不少伴随着口腔溃疡、便秘、口苦等症状,主要原因还是天气干燥,身体的水分缺失,容易燥邪耗阴。冬季口干舌燥如何预防?下面东

  10. NO. 缓解神经衰弱六大妙招,东莞美容认为不妨试试!

    据东莞美容伊丽汇了解到,神经衰弱患者采用自我按摩疗法可以缓解症状。通过按摩反射性地影响神经中枢的功能,使头昏、失眠、多梦等不适症状得到改善,按摩还能舒筋活血、通利关节

Copyright2019.瞬间的感动 粤ICP备18016853号